wow, Teriyaki Salmon
三文鱼味道刚刚好，只是芝麻太多了，抢了三文鱼原有的好味道。我选择 medium well 是为了保持鱼的柔滑度。当上座时，我吃到旁边有一点脆度，就开始后悔为什么不点 well done 的呢。没关系，至少 medium 能保持一点水分。:P
令人惊喜的是饭上面都是满满的鱼蛋！令整个视觉效果加分，增加了食客的食欲！
要是它的 salad 换成别的 salad 就好了。因为 salad 超难吃的，而且卖相很恐怖。我猜是一种海草吧。个人受不了那味道。
不过整体来说主食还算不错，因为酱油伴着三文鱼吃那味道很过瘾！
到甜点了～Apple Crumble!
这是我第一次吃到那么好吃的 Apple Pie..最令我着迷的是顶层的饼皮，不太干也不太湿，入口感觉很有口感。是因为他特地把这饼弄成一大块一大块的关系吗。在你咀嚼那么柔滑又有点咬劲，饼干独特的香味慢慢散开，让人感觉很纯，很 homemake 的感觉，很棒！当然中间的苹果也不错，不会煮得太烂，保持了一点苹果的咬劲，这甜点师傅可说是有到功夫啊。饼干配冰淇淋当然是最佳拍档了，一干一湿。香草冰淇淋不会抢了主角的味道，让这甜点取得平衡。不腻，很棒的 dessert！
（虽然很爱这家甜点，但是光是 service charge 就要整八块了。多不值啊。；）
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